La Demoiz’Aile – Elsa Deslilas est un personnage humaniste souvent moqueur, provocateur, elle dit ce qu’elle pense et se fiche de savoir si ça plait ou pas. Elle chante le quotidien des humains. Une femme féminine qui aime séduire et rire. Une chanteuse à fleur de peau souvent peau de vache. Vous pouvez la croiser accoudée au comptoir, elle s’inspire des gens qu’elle observe, elle aime aller à la rencontre des humains pour partager et échanger.

(…) Féministe, elle balance sur les hommes, les relations de couples, elle n’a pas de chanson d’amour et pourtant elle aime passionnément l’humanité, elle se tourne alors vers les SDF, les handicapés, les clandestins. Gabrielle écrit seule des textes pour les autres, des chansons engagées et des coups de gueule avec toujours une note d’humour.