Qui n’a jamais loupé la cuisson de ses pâtes ? Pour vous aider à rester attentif à votre chrono, votre médiathèque vous a concocté une playlist 100 % italienne spéciale « Cuisson des pâtes ». Comment fonctionne t-elle ? C’est tout simple…
– pour cuire des pâtes fraîches ne lancez que la première chanson
– pour une cuisson de 7 minutes, comme les fusilli par exemple, arrêtez vous à la fin de la deuxième chanson
– pour une cuisson de 10 minutes, arrêtez vous à la fin de la troisième chanson et vos tagliatelles seront parfaites
– enfin, pour une cuisson de 14 minutes comme les penne ou les spaghetti, écoutez la playlist dans son intégralité
Rien de sorcier. Donc : à vos fourchettes… Cuisinez en musique !
